Em 2014, houve uma enxurrada de descobertas médicas sobre a dieta mediterrânea, que é rica em azeite, frutas, verduras e legumes. Novos estudos ligaram os efeitos anti-inflamatórios e antioxidantes da dieta à melhoria da saúde, redução do risco de doença e longevidade geral. Um estudo publicado este mês sugere que as pessoas que seguem a dieta mediterrânea podem realmente viver mais tempo. Pesquisadores revisaram dados do Nurse's Health Study, que acompanha a saúde de quase 122.000 enfermeiros norte-americanos desde 1976. O estudo descobriu que as mulheres que faziam dieta tinham telômeros mais longos - seqüências de DNA que atuam como tampas para evitar que os cromossomos se desgastassem. Os telômeros são considerados um biomarcador para o envelhecimento e “telômeros mais curtos estão associados à diminuição da expectativa de vida”, de acordo com o estudo.
Vários estudos anteriormente associaram a dieta mediterrânea com um risco reduzido de doença cardíaca e eventos cardiovasculares como derrame. Este ano, a American Heart Association / American Stroke Association revisou as diretrizes de prevenção de AVC para incluir especificamente a dieta mediterrânea. Publicado online na revista Stroke, as novas diretrizes dizem que "é provável que as dietas pobres em sódio e ricas em frutas e vegetais, como as dietas estilo Mediterrâneo e DASH, reduzam o risco de derrame".
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Outra pesquisa realizada este ano sugere que a dieta mediterrânea pode reduzir as chances de desenvolver diabetes, independentemente da contagem de calorias ou dos exercícios. Um estudo separado descobriu que "uma dieta mediterrânea suplementada com azeite de oliva extra virgem ou nozes" poderia reverter a síndrome metabólica, um grupo de fatores que aumentam o risco de diabetes, doenças cardíacas e derrame.
Um estudo examinou a ligação entre dieta e doença renal crônica (DRC). "Há evidências crescentes de que a dieta pobre está associada à doença renal, mas não se sabe se os benefícios de uma dieta mediterrânea podem se estender à saúde renal também", diz Minesh Khatri, MD, professor assistente de nefrologia no Centro Médico da Universidade de Columbia, em um comunicado. Dr. Minesh e sua equipe analisaram os padrões alimentares de 900 pessoas ao longo de sete anos e descobriram que aqueles que aderiram a uma dieta de estilo mediterrâneo tinham um risco significativamente menor de DRC.
Estes últimos achados aumentam as evidências de que o Mediterrâneo dieta, com sua ênfase em alimentos à base de plantas, gorduras saudáveis e grãos integrais, pode ter um benefício total do corpo.
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