A Dieta Mediterrânica Vence Contra a Doença Arterial Periférica -

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Os participantes do estudo tiveram diabetes tipo 2 ou três ou mais fatores de risco cardiovascular - mas ainda não há indicação de DAP. Todos receberam uma educação alimentar e depois colocaram uma das três dietas seguintes durante uma média de cinco anos:
"A dieta mediterrânea … substitui" mau "(gorduras trans, gorduras saturadas) por gorduras" boas "(gorduras monoinsaturadas e poliinsaturadas) , que tem um efeito protetor sobre os vasos sanguíneos ", disse William T. Abraham, MD, cardiologista e professor da Universidade do Estado de Ohio, em Columbus.

Comer uma dieta mediterrânea reduz o risco de várias doenças, incluindo doença arterial periférica

Extrair as nozes e o azeite

De estudos anteriores, sabemos que as pessoas que seguem uma dieta mediterrânea têm um risco menor de ataque cardíaco e risco de acidente vascular cerebral, e que os pacientes com um alto risco de desenvolver doenças cardíacas diminuíram o risco de diabetes quando seguiram esta dieta. Se você seguir uma dieta mediterrânea, azeite, nozes, peixe, grãos, frutas e legumes formam o núcleo do seu plano alimentar.

Nova pesquisa publicada hoje no JAMA mostra que uma dieta mediterrânea também pode reduzir o risco de outra doença cardíaca , doença arterial periférica ou DAP. Na DAP, a placa - colesterol, gordura e tecido fibroso - reveste a superfície interna das artérias, limitando a quantidade de sangue rico em oxigênio que pode chegar às pernas, braços, cabeça e órgãos internos. O PAD se torna mais comum à medida que envelhecemos, afetando 10% da população com mais de 70 anos e 20% ou mais daqueles com mais de 80 anos de idade. Pessoas com PAD geralmente têm o sintoma clássico de dor nas pernas, e estão em risco aumentado de doença cardíaca e acidente vascular cerebral.

Este novo estudo de 7.477 homens e mulheres é o primeiro ensaio clínico randomizado para testar se a dieta teria um efeito sobre O senso de saúde ajudaria, de acordo com Kevin Campbell, MD, cardiologista da Carolina do Norte Heart and Vascular e professor assistente da Universidade da Carolina do Norte, Chapel Hill, que não estava envolvido com a nova pesquisa. . "Sabemos que os fatores de risco para o desenvolvimento de doenças cardíacas e PAD são semelhantes - diabetes, colesterol alto, obesidade e pressão alta", disse ele, acrescentando que muitas vezes aconselha pacientes em risco a mudar para uma dieta mediterrânea. O Dr. Campbell não esteve envolvido com o ensaio.

Eu Terei Nuts With That

Os participantes do estudo tiveram diabetes tipo 2 ou três ou mais fatores de risco cardiovascular - mas ainda não há indicação de DAP. Todos receberam uma educação alimentar e depois colocaram uma das três dietas seguintes durante uma média de cinco anos:

Dieta mediterrânica suplementada com azeite extra-virgem

Dieta mediterrânica suplementada com nozes
Aconselhamento e um baixo Para aqueles com dieta suplementada com nozes, o risco de DAP foi reduzido pela metade, e para as pessoas cujas dietas foram suplementadas com azeite de oliva, o risco de DAP foi de um terço para pessoas em dietas com baixo teor de gordura.
Estes resultados nos dizem que a prevenção primária de PAD é possível através de dieta.

A dieta mediterrânea substitui "ruim" por gorduras "boas" para proteger os vasos sanguíneos.

"Faz todo o sentido que a mesma intervenção dietética que comprovadamente reduz o risco de doença cardíaca e derrame também reduziria o risco de DAP ", disse o Dr. Campbell. Ele ressalta que também é uma boa dieta para controlar o colesterol e a pressão sanguínea, e uma ótima maneira de reduzir seu IMC e manter seu peso sob controle.

O que torna a dieta mediterrânea tão especial? Surpreendentemente, os benefícios provêm da gordura.

Gordura Boa na Dieta do Mediterrâneo

Uma dieta rica em gorduras saudáveis que vêm de azeitonas, nozes e peixe tem altos níveis de ácidos graxos ômega-3. A beleza de uma dieta mediterrânea é que você não precisa desistir da sensação de saciedade que vem das gorduras - desde que sejam as gorduras insaturadas "boas". Segundo a American Heart Association, o azeite é um dos melhores óleos para o coração.