Você teria dificuldade em encontrar um spread de churrasco que não incluísse um saco de batatas fritas e um refrigerador cheio de bebidas açucaradas. Enquanto os lanches típicos são carregados com sódio e calorias muito altas, você pode saciar seu desejo por um crunch salgado ou chá gelado doce sem queimar o banco de calorias, graças a essas deliciosas receitas de Rocco DiSpirito, prêmio O chef experiente inventou duas receitas para resolver este dilema do verão: trocar as batatas fritas gordurosas por batatas fritas super fáceis que mantêm o crocante, mas abandone a gordura. e sódio e substituição de chás açucarados por uma receita de estilo sulista que mantém o sabor refrescante e tradicional enquanto mistura o açúcar (e mantém as calorias super baixas!).
Adicione essas receitas reabastecidas ao seu churrasco - desfrute de uma porção de cada devolva apenas 40 calorias e 15 minutos na cozinha!
Batata Doce
Tempo de preparação: 5 minutos
Tempo de cozedura: 5 minutos
4 porções
Ingredientes:
Azeite óleo de cozinha spray
½ colher de chá tempero Old Bay
6 onças batata-doce, descascada e cortada em 1/8 de polegada de espessura
Instruções:
1. Pulverize uma grande placa de microondas com spray de cozinha e polvilhe um pouco de tempero Old Bay no fundo da placa.
2. Coloque fatias de batata doce no prato em uma única camada. Pulverize com spray de cozinha e polvilhe com tempero.
3. Microondas em alta por 1 minuto. Virar cada chip e microondas até ficarem dourados e crocantes, por mais um minuto.
4. Repetir com fatias de batata restantes
Informação nutricional (por porção):
Calorias: 37, Gordura: 0, Colesterol: 0 mg, Sódio: 103,5 mg, Carboidratos: 8,5 g, Fibra: 1,5 g, Proteína: 1g Chá Doce do Estilo do Sul
Tempo de preparação: 1 minuto
Tempo de processamento: 4 minutos
Rend .: 4 porções (9 onças)
Ingredientes:
8 xícaras de água fria
6 sacos de chá preto
1 limão, raspas e suco separado (3 colheres de sopa de suco)
16 pacotes de monge extrato de fruta
4 raminhos de hortelã
Gelo
Instruções:
1. Combine 3 xícaras de água em uma panela com o chá, raspas de limão e extrato de fruta monge e leve para ferver.
2. Despeje a água fria restante e o suco de limão em uma jarra.
3. Coloque 1 raminho de hortelã e gelo em cada copo. Despeje o chá em cada copo e sirva
Informação Nutricional (por porção)
: Calorias: 3, Gordura: 0, Colesterol: 0 mg, Sódio: 0 mg, Carboidratos: 1 g, Fibra: .2 g Proteína: 0,05g
