Para muitas pessoas, submeter-se à angioplastia para abrir uma artéria obstruída pode ser um grande alerta para melhorar a saúde do coração. Se é você, agora é a hora de mudar seu estilo de vida, e se concentrar em uma dieta saudável para o coração deve ser uma prioridade.
Dar à sua dieta uma reforma não é apenas algo para melhorar a saúde geral. De fato, seguir uma dieta saudável para o coração como parte do plano de tratamento da doença cardíaca após a angioplastia pode diminuir a chance de que você tenha um problema cardíaco futuro, como um ataque cardíaco, em até 73%. Comer alimentos específicos saudáveis para o coração pode ajudar a reduzir o colesterol, reduzir a pressão arterial e manter ou manter o peso corporal dentro de uma faixa saudável.
Essencialmente, uma dieta saudável se concentra na redução da ingestão de sal e gorduras insalubres as quantidades de frutas, verduras e grãos integrais que você consome. Pesquisas sobre a popular dieta DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) e outras dietas saudáveis para o coração, publicadas na revista Nutrition em 2013, descobriram que tais dietas tiveram benefícios cardiovasculares significativos. O relatório, que revisou seis estudos, descobriu que seguir dietas do tipo DASH reduziu o risco de doença cardiovascular em 20%, doença coronariana em 21%, acidente vascular cerebral em 19% e insuficiência cardíaca em 29%. Incluir em uma dieta saudável para o coração
Ao se recuperar da angioplastia, considere adicionar esses alimentos aos seus planos de refeição diária:
Grãos integrais.
“Todos os grãos integrais são bons, mas cevada e aveia têm algo especial - uma fibra chamada beta-glucana ”, diz Jill Weisenberger, MS, RDN, CDE, nutricionista e autora de“ Diabetes Weight Loss Week by Week ”. "Esta fibra absorve o colesterol do trato digestivo, impedindo que ele atinja a corrente sanguínea." Outras boas opções são o trigo mourisco, trigo integral e milho.
Frutas e vegetais. “Frutas e vegetais frescos são excelente fonte de potássio, que pode diminuir os efeitos do sódio e ajudar a baixar a pressão arterial ”, diz Weisenberger. “As bagas, em particular, são saudáveis para o coração.” Peras e maçãs podem ajudar a reduzir o risco de derrame. Pimentões, tomates, cenouras e verduras são grandes fontes de vitaminas e carotenóides, um tipo de antioxidante, para melhorar a saúde geral. Cranberries são outra boa opção porque ajudam a reduzir a inflamação e aumentar a dilatação dos vasos sanguíneos. "Tente comer uma fruta ou legume em cada refeição e lanche", diz Weisenberger.
Gorduras saudáveis. Nem todas as gorduras são ruins. Basta escolher gorduras insaturadas "saudáveis" e limitar a quantidade de gordura que você come no geral, porque todas as gorduras contêm muitas calorias. Peixes ricos em ácidos graxos ômega-3 - como a truta do lago, cavala, arenque, salmão, sardinha e atum voador - são ótimas opções, diz Weisenberger. "Essas gorduras podem reduzir o risco de batimentos cardíacos anormais e diminuir a formação de coágulos sanguíneos." Os óleos de oliva e canola também são uma boa fonte de gorduras saudáveis e um ótimo substituto para a manteiga. "Quando algumas das gorduras saturadas - manteiga, gordura e gordura de bacon, por exemplo - na dieta são substituídas por gorduras insaturadas, os níveis de colesterol melhoram", diz ela.
Nozes, feijões e sementes. sem dúvida que os feijões são bons para o coração. "Eles estão ligados à redução da pressão arterial e à redução do risco de ataque cardíaco", diz Weisenberger, que recomenda comer pelo menos quatro porções de feijão a cada semana. Nozes, amêndoas e outras nozes e sementes também são importantes para a saúde do coração. "Quando você come esses alimentos regularmente, você pode reduzir sua lipoproteína de baixa densidade (LDL) ou colesterol" ruim "", diz ela.
Chocolate escuro. Quando você quer algo doce, opte por uma mordidela de escuro chocolate. Rico em flavonóides - outro tipo de antioxidante - o chocolate amargo pode ajudar a baixar a pressão arterial e reduzir a inflamação.
Chá fresco Quando você quiser tomar algo calmante, vá ao chá. Chá rico em flavonóides pode ajudar a reduzir o risco de ataque cardíaco e derrame e reduzir a pressão arterial, Weisenberger diz - basta pular o chá engarrafado e preparar o seu próprio, porque as variedades engarrafadas têm poucos ou nenhum flavonoides.
Não cancele todo o seu bom trabalho com seleções de alimentos não saudáveis. Aqui estão os principais alimentos para pular e por quê: Carnes processadas.
Isso inclui cachorros-quentes e carnes frias. Eles são embalados com sódio, nitratos e outros conservantes que podem prejudicar seu coração.
Gorduras saturadas e gorduras trans.
Preste atenção para gorduras saturadas em manteiga, creme, queijo, carne vermelha gordurosa e pele de frango. As gorduras trans podem ser encontradas em alimentos fritos e embalados - elas contribuem para altos níveis de colesterol insalubre Grãos refinados e processados.
Pense em pão branco e arroz branco. O processamento remove grande parte das partes saudáveis dos grãos Comida e bebida com adição de açúcar.
Você pode ter ouvido falar que é bom pular refrigerantes, porque eles são carregados com açúcar, mas verifique rótulos em outras bebidas também. Também evite alimentos como doces, geleia e sobremesas - eles também tendem a ser ricos em açúcar, o que pode levar ao ganho de peso. Finalmente, lembre-se deste conselho de Weisenberger: “Uma dieta saudável é a soma de todos os alimentos que você come, não apenas um punhado de alimentos energéticos de cada grupo de alimentos aqui e ali. ”Esforce-se para incluir alimentos saudáveis em cada refeição e lanche e você estará no caminho certo para melhorar a saúde cardíaca após a angioplastia.
