Porções: 2 Tempo total: 10 min
Farro é um grão de nogueira com muita proteína e fibra. Este prato colorido está repleto de alimentos mediterrâneos saudáveis, como limão, alecrim e tomate
Ingredientes:
- 1/4 xícara de cebola roxa em cubos
- 1/4 xícara de pimentão picado em laranja
- 1/2 xícara de tomates cereja esquartejados
- 1/2 xícara de farro cozido
- 3, raminhos de 4 polegadas de alecrim, folhas apenas picadas
- 1 1/2 colheres de chá de azeite extra-virgem
- 1 1 / 2 colheres de chá de sumo de limão fresco
- 1 pitada de sal
- Pimenta-do-reino acabada de moer a gosto
Instruções:
1. Cozinhe o farro de acordo com as instruções da embalagem.
2. Coloque cebola, pimenta, tomate e farro em uma tigela.
3. Tempere a salada com alecrim, azeite, suco de limão, sal e pimenta
4. Atire para combinar. Servir e desfrutar
Informação Nutricional (por porção): calorias 151, carboidratos 21g, gordura total 4g, gordura saturada 0,5g, proteína 4g, sódio 149mg, fibra 5g, colesterol 0mg
Prep Time: 10 minutos Tempo de cozimento: 0 minutos Tempo total: 10 minutos
