No final dos anos 1970 e início dos anos 80, Jeffrey Lisitza, natural de Chicago, era um típico rapaz saudável de 20 e poucos anos. Mas quando chegou aos 30 e poucos anos, sua saúde começou a mudar.
“Eu estava ganhando peso de forma consistente, sempre estava cansado e sempre com sede”, diz ele. "Estes são sinais muito claros de diabetes tipo 2."
Na verdade, a obesidade é um dos maiores fatores de risco para diabetes tipo 2, que ocorre quando o organismo não consegue mais produzir insulina suficiente ou faz uso da insulina que produz. , muitas vezes levando a níveis elevados de açúcar no sangue. O diabetes tornou-se um problema de saúde crescente na América e no mundo - 366 milhões de pessoas no mundo e 25,8 milhões de americanos estão vivendo com essa condição.
Jeffrey é um deles. Ele recebeu um diagnóstico de diabetes tipo 2 de seu médico nos estágios iniciais de sua condição, e ele imediatamente começou o tratamento do diabetes. No entanto, suas tentativas iniciais de controlar o açúcar no sangue mostraram-se relativamente malsucedidas. “Nos primeiros anos, tomei minhas pílulas e continuei minha vida”, diz ele. "Mas com o passar do tempo, meu peso começou a aumentar e meu diabetes ficou cada vez mais fora de controle."
O que Jeffrey não percebeu é que o diabetes não pode ser controlado apenas com medicação. controle, as pessoas com diabetes precisam seguir uma dieta saudável, viver um estilo de vida ativo e alcançar ou manter um peso saudável.
"Recebi mais comprimidos e insulina, e a quantidade de insulina que eu precisava aumentou ao longo dos anos" Jeffrey diz. Em novembro de 2009, a insulina não era mais eficaz, e seu peso continuou a subir
Tomando o controle do diabetes
O diagnóstico de diabetes de Jeffrey e até mesmo sua luta para controlar o açúcar no sangue não são completamente surpreendentes. Como muitas pessoas com essa condição, ele tem uma história familiar de diabetes. "Perdi meu pai devido a complicações do diabetes tipo 2 há cerca de 10 anos", diz ele.
A diabetes pode levar a sérios problemas de saúde e aumentar o risco de muitos outros problemas de saúde, incluindo doenças cardíacas, pressão alta, derrame cerebral. doença renal e danos nos nervos. Por isso, é importante administrar essa condição.
“Finalmente acordei um dia, quase dois anos atrás, e percebi que tinha duas escolhas a fazer: começar a perder peso e retomar o controle da minha vida, ou morrer.”
A epifania de Jeffrey veio quando seu peso estava se aproximando da faixa de obesidade mórbida, e os medicamentos para diabetes não conseguiram controlar seu nível de açúcar no sangue. Nesse ponto, perder peso era a única opção viável.
“Em 14 de novembro de 2009, iniciei um programa de dieta”, diz ele. “Perdi quase 100 libras nos 15 meses em que estive. Minhas injeções de insulina tornaram-se cada vez menores com o passar do tempo. ”
Jeffrey continuou a observar sua dieta e perdeu ainda mais peso. Uma vez 355 libras, Jeffrey, agora com 56 anos, pesa 240 quilos e precisa perder apenas mais 20 para alcançar seu objetivo.
Cuidados com a Diabetes: Segredos do Sucesso
Jeffrey diz que ele se tornou um cozinheiro saudável refeições amigáveis ao diabetes. “Agora que estou comendo minha própria comida - e a propósito, sou uma ótima cozinheira - eu como muito frango e peixe junto com frutas e verduras, batata doce, massas saudáveis (baixo índice glicêmico) e arroz integral, " ele diz. “Eu ainda me dedico - você não pode viver na área de Chicago e não comer pizza ocasionalmente - mas eu aprendi a comer com moderação.”
Quando se trata de lanches, Jeffrey aplica algumas regras de nutrição saudável: Frutas e iogurte são agora a norma para ele. O resultado foi uma reviravolta total na saúde que permitiu a Jeffrey controlar seu nível de açúcar no sangue, controlar seu diagnóstico de diabetes e melhorar muito sua vida em geral.
Foto cortesia de Jeffrey Lisitza
