4 Dicas de Refeições Saudáveis ​​para Diabetes Tipo 2 |

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A comida é uma parte importante da nossa cultura. Nós não comemos apenas para nos sustentar - nós celebramos com comida, e muitas vezes lamentamos com isso também. Portanto, não é de surpreender que, se lhe disserem que você tem diabetes tipo 2, um de seus primeiros pensamentos provavelmente será: “mas o que vou comer?”

Por sorte, não é tão difícil comer bem e aproveitar comida, mesmo se você tem diabetes. A primeira coisa é aprender o básico, diz Kathy Honick, RN, CDE, um educador de diabetes no Barnes Jewish Hospital em St. Louis. Ela recomenda que todas as pessoas recém-diagnosticadas com diabetes “se reúnam com uma nutricionista para aprender sobre o que podem e não podem comer”.

Uma dieta saudável é uma dieta que não agride o diabetes

Não há ajustes de tamanho único -Todo tipo de dieta diabética. Algumas pessoas respondem bem à contagem de carboidratos (acompanhando a quantidade de carboidratos que você ingere com cada alimento), outras ao controle de porções (ajustando o tamanho da porção para produzir os níveis desejados de açúcar no sangue) e outras à pirâmide alimentar do diabetes defina o número de porções de alimentos específicos ao longo do dia). Pode ser preciso um pouco de tentativa e erro para você descobrir o que funciona melhor para você, mas seu nutricionista pode ajudá-lo com isso, assim como informações da American Diabetes Association.

Escolhas alimentares podem ajudar (ou ferir) seu diabetes tipo 2 Plano de tratamento

Honick diz que “o planejamento alimentar para alguém com diabetes tipo 2 é sobre alimentação saudável com um equilíbrio de carboidratos, proteínas e gorduras.”

Então, o que você deve escolher?

• Frutas e verduras geralmente são boas escolhas, mas tenha cuidado para não comer muita fruta. Verifique com seu nutricionista para ver quanto é recomendado
• Vegetais sem amido são uma boa escolha. Estes incluem espinafre, cenoura, brócolis e feijão verde.
• Coma alimentos integrais, como arroz integral e massa de trigo integral.
• Inclua leguminosas como lentilhas, rim ou feijão em suas refeições.
• Escolha carne de peixe duas a três vezes por semana
• Para carne, escolha carne de porco ou carne magra, ou frango ou peru com a pele removida.
• A leiteria (queijo, iogurte, leite) é importante, mas vá para versões não gordurosas, mesmo para sorvetes

Alimentos para evitar o controle ideal de açúcar no sangue

• Os refrigerantes são repletos de açúcar, assim como socos de frutas e outras bebidas adoçadas com açúcar. Portanto, opte por bebidas dietéticas ou água.
• Petiscos açucarados (biscoitos, bolos, salgadinhos, sorvetes) enchem você com calorias vazias. Escolha opções de lanches mais saudáveis ​​

Tente estas dicas de culinária para uma melhor saúde

Ao tentar seguir uma dieta saudável, como você cozinha sua comida faz uma grande diferença no produto final.

Honick sugere:

• Cozimento ou grelhar em vez de fritar
• Usando azeite extra-virgem em vez de óleo vegetal.
• Gorduras trans limitantes (encontradas em muitos alimentos processados ​​e alimentos cozidos em óleo) e gorduras saturadas (encontradas em carnes e leite integral) para menos de 20 gramas por dia, se possível <900> Limitando o sódio (sal) a 2.000 a 2.400 gramas por dia, a menos que você esteja em uma dieta com restrição de sódio. Nesse caso, você deve seguir as recomendações do seu médico
• Escolher alimentos frescos ou congelados em conserva.
• Além disso, ela diz que “a menos que você tenha uma restrição de líquidos, ingerir de seis a oito copos de líquidos claros sem açúcar por dia. É recomendado beber um copo de água antes e um copo de água após cada refeição. ”

Comer bem é um dos prazeres da vida. Se você tem diabetes tipo 2, não precisa renunciar ao prazer da comida. Você apenas tem que se adaptar e mudar seus hábitos alimentares e, talvez, alguns dos alimentos que você come.