SEGUNDA-FEIRA, 19 de março de 2012 - Se você é um amante de frutas, há ainda mais motivos para Delicie-se com seus favoritos. Um relatório publicado no American Journal of Clinical Nutrition (AJCN) descobriu que comer muitas blueberries e maçãs pode reduzir substancialmente o risco de diabetes tipo 2.
Neste estudo financiado pelo governo, os pesquisadores rastrearam o hábitos alimentares de 200.000 profissionais de saúde masculinos e femininos através de questionários regulares por até 24 anos. Embora nenhum dos participantes tivesse diabetes no início do estudo, 12.611 casos de diabetes tipo 2 foram diagnosticados durante o estudo.
Em comparação com participantes que não comeram blueberries, os pesquisadores descobriram que aqueles que consumiram duas ou mais porções de mirtilos uma semana teve um risco 23 por cento menor de diabetes. Da mesma forma, os amantes da maçã que mastigavam cinco ou mais dessas frutas a cada semana também diminuíam o risco de diabetes em 23%.
Maçãs e mirtilos são ricos em flavonóides, compostos vegetais naturais amplamente estudados por seus benefícios para a saúde. Em particular, os mirtilos obtêm seu pigmento profundo das antocianinas, um tipo de flavonóide. Em um estudo anterior do Journal of Nutrition , participantes com sobrepeso e resistência à insulina (um precursor do diabetes tipo 2) que tomaram dois smoothies de mirtilo por dia durante seis semanas tiveram melhora de 10% na sensibilidade à insulina. Um pesquisador da Harvard School of Public Health e co-autor do estudo
AJCN , disse à Reuters que as descobertas não provam que blueberries e outras frutas previnem o diabetes por si mesmas. Mas comer muitas frutas e outros produtos está ligado a muitos benefícios à saúde, incluindo pressão arterial baixa; risco reduzido de doença cardíaca, acidente vascular cerebral e câncer; e alcançar um peso corporal ideal - para citar apenas alguns. As diretrizes dietéticas mais recentes do governo recomendam incluir duas xícaras de frutas por dia para uma dieta diária de 2000 calorias. Então, se você está comendo para a saúde, não pule o corredor de produtos da próxima vez que estiver no supermercado - você ficará feliz ao fazer isso. Siga @DiabetesFacts para receber as últimas notícias e informações sobre diabetes dos editores do @EverydayHealth.
