A alimentação intuitiva se tornou popular como uma abordagem mais saudável para a perda de peso e controle de peso. De acordo com a última Pesquisa Nacional de Saúde e Nutrição, 64% dos americanos estão acima do peso ou obesos. Estudos mostram que dietas típicas de restrição calórica podem funcionar por curtos períodos de tempo, mas são ineficazes para a maioria das pessoas.
"A alimentação intuitiva envolve a relação de uma pessoa com a comida", diz Donna Logan, RD, nutricionista Escola de Medicina da Universidade do Texas em Houston "Você para de comer quando seu corpo sinaliza plenitude? Você passa fome o dia todo, ignorando a fome, apenas para comer mais tarde quando ninguém está olhando? Você recompensa ou se consola com comida? Enquanto a alimentação intuitiva não pode por si só resultar em perda de peso, seus princípios são essenciais para o sucesso a longo prazo da perda de peso. ”
Alimentação Intuitiva: Uma Alternativa às Dietas
A alimentação intuitiva não é uma dieta. Você poderia até dizer que é uma abordagem anti-dieta para perda de peso. Em vez de se obrigar a seguir regras estritas da dieta, a alimentação intuitiva encoraja-o a confiar na sua própria sabedoria corporal para determinar quando, o quê e o quanto come.
O termo vem do livro Alimentação Intuitiva publicado pela primeira vez em 1995 por dois dietistas registrados procurando uma alternativa para a contagem de calorias, Evelyn Tribole, MS e Elyse Resch, MS. Eles também desenvolveram um site que fornece informações nutricionalmente adequadas sobre as últimas pesquisas e recomendações sobre alimentação intuitiva, diz Logan.
Princípios da alimentação intuitiva incluem:
- Rejeitar a idéia da dieta. A maioria das dietas para perda de peso estão cheias de falsas esperanças e podem deixá-lo irritado e frustrado.
- Ouça a sua fome. Em vez de passar fome, responda à sua fome com proteínas e carboidratos que produzem energia suficientes. Aprenda a saber quando você está satisfeito e pare de comer, mesmo se ainda tiver comida no seu prato.
- Pare de lutar contra sua dieta. Abandone a idéia de alimentos proibidos que apenas levam a desejos e culpa.
- Aprenda para comer novamente. Comer deve ser uma experiência prazerosa.
- Não coma pelas razões erradas. Entre em contato com seus sentimentos e não deixe que a comida se torne uma desculpa para não lidar com emoções. tais como raiva, ansiedade ou solidão
- Aceite seu corpo Corpos vêm em tamanhos diferentes. Seja realista sobre o que é um peso corporal saudável para você e aprenda a se sentir bem novamente.
- Exercício para energia. Esqueça-se de queimar calorias suficientes - exercite-se porque você gosta e faz você se sentir melhor.
- Escolha a nutrição Escolha uma dieta saudável à qual você possa se apegar ao longo do tempo.
Alimentação Intuitiva: Pode Funcionar para Você?
Em um ensaio clínico publicado no Journal of the American Dietetic Associação , os pesquisadores compararam dois grupos de mulheres com excesso de peso entre as idades de 35 e 45 que eram dieters crônicas. Um grupo enfatizou a alimentação intuitiva e o outro grupo usou um programa de dieta. Após uma avaliação de acompanhamento de dois anos, o estudo concluiu que as mulheres no programa de alimentação intuitiva eram mais capazes de sustentar mudanças de comportamento a longo prazo, manter seu peso e melhorar seus fatores de risco de obesidade.
resultados de pesquisas que mostram que a alimentação intuitiva está associada à perda de peso medida por:
- Índice de massa corporal
- Menor triglicerídeos
- Melhoria nos fatores de risco associados à obesidade
A alimentação intuitiva também ajudou pessoas sinta-se melhor consigo mesmos e com seus corpos. As descobertas sugerem que você pode usar a alimentação intuitiva para responder às necessidades de fome do seu corpo de forma nutritiva e ter melhores resultados a longo prazo do que uma dieta estruturada com calorias.
"Quando as pessoas fazem dieta para emagrecer", diz Logan, "a implicação é que elas eventualmente abandonarão a dieta e retornarão aos hábitos alimentares anteriores. Para o sucesso a longo prazo, é essencial desenvolver novos padrões alimentares, não adote apenas estratégias de perda de peso a curto prazo que são abandonadas depois que o peso é perdido. "
Alimentação Intuitiva: Iniciando
Pergunte ao seu médico para encaminhá-lo para um nutricionista que esteja familiarizado com a alimentação intuitiva. Você pode ir para o site Intuitive Eating para encontrar uma lista nacional de conselheiros alimentares intuitivos por estado. Você também pode encontrar uma lista de centros de distúrbios alimentares que incluem alimentação intuitiva como parte de seu processo de recuperação, bem como uma lista de grupos de apoio alimentar intuitivos. Estudos mostram que a alimentação intuitiva não leva a uma má nutrição e que comer intuitivamente é associado a menos ansiedades alimentares. Pessoas que praticam a filosofia da experiência alimentar intuitiva com mais prazer ao comer do que as dietistas.
Se você está entre a maioria dos americanos obesos ou com excesso de peso e teve experiências decepcionantes com dietas tradicionais de restrição calórica, você pode querer em comer intuitivo. Isso pode ajudá-lo a encontrar uma solução de longo prazo mais saudável para o controle de peso.
