Embora cerca de 8% das crianças nos Estados Unidos tenham pelo menos uma alergia alimentar, não será uma condição vitalícia para todas elas, segundo a American Academy. de Alergia Asma e Imunologia (AAAAI)
Muitas crianças superam suas alergias alimentares no momento em que são adultos, diz Kevin McGrath, MD, um alergista em Wethersfield, Connecticut, e um porta-voz do Colégio Americano de Alergia, Asma & Imunologia (ACAAI). Mas a razão por trás disso continua sendo um mistério. "Por alguma razão, o corpo deixa de reagir ao alérgeno", diz o Dr. McGrath. “Ninguém tem certeza de por que uma pessoa constrói uma tolerância a ela.”
Alergias alimentares superadas
Se você é pai de uma criança com alergia alimentar, provavelmente está ansioso para saber se ou quando ser capaz de respirar com facilidade durante as refeições da criança. Embora a superação de uma alergia alimentar não seja garantida, a probabilidade de que isso aconteça depende da comida em questão. Aproximadamente 85% das crianças com alergia ao leite e 70% das crianças com alergia a ovos superarão seus filhos. uma revisão publicada em julho de 2012 na revista American Family Physician. Mas apenas cerca de 20% das crianças com alergia a amendoim e nozes perdem a sensibilidade. Se você tem um filho com várias alergias alimentares, é possível que ele ou ela supere uma alergia e retenha outras, diz McGrath. Como as alergias alimentares se tornaram mais prevalentes, elas também começaram a durar mais tempo. As crianças de hoje tendem a demorar mais tempo para superar suas alergias ao leite e ovos do que no passado, de acordo com dois estudos publicados em novembro e dezembro de 2007 no Journal of Allergy and Clinical Immunology. Os pesquisadores não sabem por que isso está acontecendo.
"Há tanta coisa que não sabemos sobre alergias", diz McGrath. "Sabemos apenas que as alergias podem se desenvolver repentinamente e desaparecer."
Como saber se uma alergia alimentar se foi
Se você suspeitar que seu filho tenha superado uma alergia alimentar, é tentador apenas alimentá-lo ou ela um pouco da comida para ver o que acontece. Mas isso poderia levar a anafilaxia, uma reação alérgica grave que pode causar dificuldade para respirar, parada cardíaca e até a morte, diz a ACAAI. Uma idéia melhor, McGrath diz, é fazer uma visita ao alergista do seu filho. O médico provavelmente realizará um teste cutâneo, que envolve a aplicação de pequenas quantidades de alérgenos sob a pele para observar a gravidade da reação alérgica. Se não houver reação ou a reação for baixa, o médico pode permitir que seu filho coma ou beba uma pequena quantidade da comida em questão sob supervisão cuidadosa.
“Alguns alergistas farão isso no consultório”, diz McGrath. “A criança vai comer um pouco da comida em questão, e o médico observará para garantir que não haja problemas.”
Esse tipo de teste, conhecido como desafio alimentar oral, também pode ser feito de forma mais formal. configuração. O melhor método é o desafio alimentar duplo-cego, controlado por placebo, no qual o participante recebe doses cada vez mais altas de um alérgeno específico ou um placebo, de acordo com a Food Allergy Research & Education. Nem o médico nem a criança sabem se a substância dada é a coisa real. Isso pode ajudar a evitar que os resultados do teste sejam influenciados por fatores externos, como a ansiedade de uma criança ou o viés de um médico.
Como pai, é normal estar ansioso para que seu filho supere as alergias alimentares. No entanto, essa ânsia deve ser equilibrada com uma quantidade razoável de respeito pelas consequências potencialmente graves das alergias alimentares. Se um médico não deu o OK para o seu filho comer uma comida específica, tome medidas para evitá-lo e leve sempre consigo quaisquer medicamentos de emergência prescritos.
“Reavaliar a alergia alimentar do seu filho uma vez por ano. , Diz McGrath. "Mas, enquanto isso, seja cauteloso."
