Índice:
- Sua dieta pode ser uma chave para reduzir seu colesterol. Veja aqui como escolher alimentos que oferecem benefícios superiores de redução de colesterol.
- Comer por níveis saudáveis de colesterol significa garantir que sua dieta contenha:
- A maioria dos pesquisadores agora Acredito que a gordura saturada e trans aumentam seu nível de colesterol no sangue muito mais do que o colesterol encontrado em sua comida.
- Ovos as gemas contêm colesterol, mas a linha atual de pesquisas médicas sugere que o efeito sobre o colesterol no sangue de comer ovos é mínimo na maioria das pessoas, de acordo com a Clínica Mayo.
- O camarão contém um alto nível de colesterol. Com 107 miligramas (mg) por porção de 3 onças, o camarão tem quase o dobro de colesterol que um bife.
- óleo de coco com moderação, porém, porque ainda não sabemos como isso afeta o colesterol total, dizem os especialistas da Harvard Medical School.
- Há evidências de que beber moderadamente pode levar a níveis mais altos de colesterol HDL, segundo os especialistas da Clínica Mayo.
Sua dieta pode ser uma chave para reduzir seu colesterol. Veja aqui como escolher alimentos que oferecem benefícios superiores de redução de colesterol.
Uma dieta rica em gorduras saturadas - encontrada em produtos de origem animal, como carnes vermelhas e laticínios integrais - pode elevar os níveis de colesterol. contendo gorduras trans, que são freqüentemente encontradas em fast food e pães, biscoitos e salgadinhos comercialmente cozidos
Quando os níveis de colesterol estão muito altos, o risco de doença cardíaca aumenta. Isso porque o colesterol se combina com outras substâncias no sangue para se acumular nas paredes das artérias.
Esse acúmulo pode estreitar e obstruir suas artérias, reduzindo o fluxo sangüíneo e preparando o terreno para um ataque cardíaco ou derrame cerebral.
Mantenha os níveis saudáveis de colesterol, melhorando sua dieta é uma escolha sábia
Alimentos que diminuem o colesterol
Comer por níveis saudáveis de colesterol significa garantir que sua dieta contenha:
Fibra Solúvel
Encontrada em muitos alimentos vegetais , fibra solúvel atrai água e se transforma em um gel quando você digere os alimentos A fibra solúvel reduz o colesterol LDL ("ruim") ao diminuir a absorção do colesterol na corrente sanguínea. Boas fontes de fibras solúveis incluem farelo de aveia, cevada, nozes, sementes, feijões, maçãs, peras, ameixas, lentilhas e ervilhas.
O psyllium com suplementos de fibra é outra boa fonte de fibras solúveis.
Gorduras saudáveis para o coração
Estes incluem óleos de oliva, canola e amendoim, bem como alimentos ricos em gorduras vegetais, como nozes, sementes e abacates. Alimentos integrais
Procure por "grãos integrais" como o primeiro ingrediente no rótulo do produto. Boas fontes de grãos integrais incluem certos pães, cereais, massas e grãos secos como arroz integral. Aves (sem a pele) e carne magra
Quando se trata de carne vermelha, cortes do lombo e da carne tendem a Seja mais magro Peixe gordo
Aprecie pelo menos duas porções por semana de salmão, truta, atum voador, arenque (incluindo sardinha) ou cavala. Alimentos para evitar com colesterol alto
A maioria dos pesquisadores agora Acredito que a gordura saturada e trans aumentam seu nível de colesterol no sangue muito mais do que o colesterol encontrado em sua comida.
Ainda, se o seu médico recomendar, talvez seja necessário limitar o colesterol.
Alimentos para limitar ou evitar incluem:
Carnes vermelhas e outras carnes que contenham gordura visível
- Carnes de órgãos, tais como fígado
- Laticínios integrais, incluindo leite integral, creme, sorvete, manteiga e queijo
- Deli carnes
- Produtos de padaria confeccionados com gorduras saturadas ou trans, como donuts, bolos e biscoitos
- Alimentos que contenham "hidrogenados parcialmente" d "óleo na lista de ingredientes
- Gorduras sólidas, incluindo gordura, margarina e banha
- Alimentos fritos
- Laticínios
- Pão e ovos
- Ovos e Colesterol
Ovos as gemas contêm colesterol, mas a linha atual de pesquisas médicas sugere que o efeito sobre o colesterol no sangue de comer ovos é mínimo na maioria das pessoas, de acordo com a Clínica Mayo.
Se você não tem problemas de saúde, deve poder desfrutar até cerca de sete ovos por semana sem aumentar o risco de doença cardíaca.
Mas as pessoas com diabetes devem limitar a ingestão de gema de ovo a apenas três por semana, dizem especialistas do Harvard TH Chan School of Public Health em Boston
As claras de ovos não contêm colesterol e são boas para pessoas com diabetes.
O camarão contém um alto nível de colesterol. Com 107 miligramas (mg) por porção de 3 onças, o camarão tem quase o dobro de colesterol que um bife.
É por isso que você deve ter lido que as pessoas com colesterol alto devem evitar o camarão. gordura saturada, pode realmente aumentar os níveis de colesterol HDL ("bom") e reduzir os triglicerídeos.
Se você o comer, fique com camarão cozido no vapor, grelhado, grelhado ou cozido. Evite camarão frito e camarão cozido na manteiga.
Óleo de coco e colesterol
Embora seja rico em gordura saturada, o óleo de coco aumentou os níveis de colesterol HDL, o que pode ajudar na saúde cardiovascular geral.
óleo de coco com moderação, porém, porque ainda não sabemos como isso afeta o colesterol total, dizem os especialistas da Harvard Medical School.
Álcool e Colesterol
É bem sabido que beber até mesmo uma pequena quantidade de álcool pode níveis de triglicerídeos no sangue. Mas os efeitos do álcool sobre o colesterol são menos claros.
Há evidências de que beber moderadamente pode levar a níveis mais altos de colesterol HDL, segundo os especialistas da Clínica Mayo.
Beber moderado significa uma bebida por dia para mulheres de todas as idades. e homens com mais de 65 anos. Homens com menos de 65 anos podem tomar até dois drinques por dia.
