TERÇA-FEIRA, 11 de outubro (HealthDay News) - Uma dieta saudável com muitas frutas e vegetais pode enfraquecer significativamente o efeito de um gene associado a um aumento do risco de doença cardíaca, sugere um novo estudo.
No estudo, publicado na edição on-line atual da revista PLoS Medicine , os pesquisadores examinaram a ligação entre a variante do gene 9p21 e a dieta em mais de 27.000 pessoas de cinco etnias - árabes, europeus, chineses, latino-americanos e do sul da Ásia. Os resultados mostraram que o risco de ataque cardíaco em pessoas com a variante do gene 9p21 que comiam uma dieta saudável composta principalmente de vegetais crus, frutas e bagas foi semelhante ao de pesso e sem a variante genética de alto risco.
O estudo internacional foi conduzido por pesquisadores das universidades McMaster e McGill, no Canadá.
"Observamos que o efeito de um genótipo de alto risco pode ser atenuado pelo consumo de uma dieta alta. em frutas e legumes, "a investigadora principal conjunta Sonia Anand, pesquisadora do Population Health Research Institute e professora de medicina e epidemiologia na Escola de Medicina McMaster, disse em um comunicado da McMaster University. "Nossos resultados apóiam a recomendação de saúde pública para consumir mais de cinco porções de frutas ou vegetais como forma de promover a boa saúde".
"Nossa pesquisa sugere que pode haver uma interação importante entre genes e dieta em doenças cardiovasculares", acrescentou. O autor principal, Ron Do, que está agora no Centro de Pesquisa em Genética Humana do Massachusetts General Hospital, mas conduziu a pesquisa como parte de seu programa de doutorado na McGill. "Pesquisas futuras são necessárias para entender o mecanismo dessa interação, que vai lançar luz sobre os processos metabólicos subjacentes nos quais o gene 9p21 está envolvido."
