Uma saudável reviravolta nos seus cocktails favoritos - Centro de receitas saudáveis ​​-

Vinho, cerveja, coquetéis - bebidas alcoólicas geralmente combinam bem com receitas saudáveis, e beber moderadamente tem se mostrado bom para a saúde do coração. Alguns estudos sugeriram que beber um pouco de vinho tinto todos os dias pode reduzir o risco de um ataque cardíaco.

Mas se você tiver problemas para controlar a quantidade de álcool que ingere, se estiver grávida ou se tiver histórico de Doença hepática, nenhuma quantidade de álcool vai beneficiar a sua saúde. Beber álcool também pode funcionar contra seus esforços para ingerir alimentos saudáveis ​​se você não beber de forma inteligente. "O marsala de frango tem um sabor ainda melhor com um bom copo de vinho tinto suave. Mas bebidas alcoólicas dão um duplo soco nas suas células adiposas. ", Diz Marie Spano, MS, RD." Eles são tipicamente ricos em calorias e o álcool é preferencialmente queimado antes da comida ou fome que você comeu. Coma mais calorias do que você precisa, graças a um pouco borbulhante, e você armazenará o extra como gordura enquanto estiver usando vapores de álcool. Além disso, o álcool diminui suas inibições, fazendo com que a segunda porção de sorvete de pedaço de chocolate para a sobremesa seja uma boa ideia. "

O que o álcool significa realmente?

"Beber álcool com moderação significa apenas uma bebida alcoólica por dia para as mulheres e apenas duas doses por dia para os homens. Você quer evitar o consumo de álcool com o estômago vazio. E uma bebida alcoólica não significa que você pode encher qualquer bebida alcoólica. vidro que você escolher. Caso você não tenha notado, hoje O copo de vinho não é o mesmo que o copo de vinho da sua avó ", adverte nutricionista Joan Salge Blake, MS, RD, LDN, professor de nutrição da Universidade de Boston.

" Segundo a American Heart Association, uma bebida é um 12 - salte cerveja, um copo de vinho de 4 onças, ou 1,5 onças de licor duro. Mulheres que tiveram câncer de mama ou estão em uma categoria de alto risco [para câncer de mama] devem limitar a ingestão de álcool ainda mais ”, acrescenta Spano.

Como fazer seleções saudáveis ​​de álcool

Saúde, estudos mostram que realmente não há diferença entre cerveja, vinho ou licor.Cada tipo de álcool tem os mesmos benefícios de saúde, desde que você beba apenas com moderação.

Para fazer escolhas saudáveis ​​de álcool para ir junto com seu saudável cozinhar e alimentos saudáveis ​​escolhas, leia os rótulos. "Você pode beber o seu vinho sem expandir sua cintura. O vinho geralmente contém apenas 70 calorias por porção de 3 onças. Ficar com outras bebidas alcoólicas que não são carregadas com adição de açúcar e gordura. As melhores cervejas são leves e ultra. Bud Select vence com apenas 55 calorias por 12 onças. A pior cerveja é o Sierra Nevada Bigfoot, que irá impulsionar suas células adiposas com 330 calorias ”, adverte Spano.

Misture estas receitas saudáveis ​​de coquetel

Uma dose média de licor tem cerca de 100 calorias, mas é muitas vezes adicionado a outros ingredientes altamente calóricos para fazer bebidas mistas. "Se você está comendo fora, evite bebidas alcoólicas com guarda-chuvas", diz Blake. "Pedir uma bebida como um deslizamento de terra ou uma pina colada é como ter uma sobremesa completa antes de você comece sua refeição ", ela diz.

" Se você estiver fazendo uma bebida em casa, acenda combinando licor com Diet Coke, água com gás, uma batedeira sem açúcar ou outra bebida sem calorias ", aconselha Spano.

Spano sugere essas três receitas mais leves para bebidas alcoólicas:

Chá Gelado Long-Calorie Long Island.

• Misture 1/3 de onça de vodka, tequila, rum, gim e triple sec com dois pacotes de Splenda. e Diet Coke para quase encher o copo, misture todos os ingredientes e acrescente gelo e uma fatia de limão na borda. Nove bebida Daiquiri para Dieters.
• Em um liquidificador, purê 1/2 xícara de morangos fatiados, 1 colher de sopa de suco de limão, 1 onça de rum, daiquiri sem açúcar misturar a gosto (misture um pouco de cada vez) e gelo. Misture até ficar bem e sirva. Faz uma bebida. Sangria Sans Calorias
• Para fazer um grande jarro, você precisará de uma garrafa de Fuze Slenderize Tropical Punch, uma garrafa de Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz ou Zinfandel, uma dose de conhaque, uma laranja e um limão, cada um cortado em fatias. Despeje a garrafa de vinho no jarro e esprema o suco das fatias de frutas. Em seguida, junte as fatias, adicione o conhaque e deixe esfriar. Logo antes de servir, adicione o Fuze a gosto. Faz oito bebidas. O álcool vai bem com uma boa refeição se você beber com moderação. Receitas saudáveis ​​para o álcool levam em conta tanto a quantidade de álcool quanto o número de calorias. Mas tenha em mente: se você não é um bebedor ou se você tem problemas para controlar o quanto você bebe, você não deve sentir que precisa beber álcool para o coração. Escolher alimentos saudáveis ​​e cozinhar receitas saudáveis ​​junto com exercícios regulares é mais importante para a saúde do coração do que tomar um ou dois drinques por dia.