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Everyday Health: Por que é tão difícil manter o peso depois de uma dieta, e o que você pode fazer para manter a perda de peso?

Judith Beck, PhD (beckinstitute.org)
Presidente do Beck Institute for Cognitive Therapy and Research; Professora Associada Clínica de Psicologia em Psiquiatria, Universidade da Pensilvânia

A maioria dos dietistas não reconhece o seguinte: Se eles estão fazendo dieta e seu platô de peso, eles precisam comer exatamente o mesmo número de calorias para manter sua perda de peso. No momento em que eles começam a comer mais calorias, eles vão começar a ganhar peso de volta. Portanto, desde o início, eles não devem fazer nenhuma mudança em sua alimentação que não possam manter por toda a vida. Manter o peso fora após uma dieta também é difícil, porque uma vez que os dietistas se acostumem com o menor número na escala, eles não terão mais a emoção de se pesarem. Eles precisam continuar a se motivar diariamente lendo uma longa lista de razões pelas quais querem manter sua perda de peso: "Eu quero ficar mais magra, quero continuar me sentindo melhor, quero manter os benefícios à saúde que experimentei , Eu quero continuar a ter mais energia ", e assim por diante.

Dr. Susan Biali, MD (susanbiali.com)
Life Coach, autora de Live A Life You Love: 7 Passos para um Mais Saudável, Mais Feliz, Mais Apaixonado Você

A maioria das pessoas não perde peso de uma maneira que seja fácil de manter depois. Bater dietas, dietas extremas, dietas da moda ou qualquer estratégia de dieta de perda de peso que não pode ser continuada a longo prazo em uma vida cotidiana normal só não vai funcionar, ponto final. Uma vez que você está fora da dieta, você não fez nada para mudar como você normalmente come e vive e você inevitavelmente coloca o peso de volta. A melhor maneira de perder peso é criar um plano alimentar, com ajuda profissional, se possível, que faça você se alimentar de forma mais saudável, promovendo os alimentos de uma forma que você goste e que seja fácil de seguir. Idealmente, o plano seria você comer dessa maneira pelo resto de sua vida e não sentir como se estivesse sofrendo.

Uma grande parte de qualquer estratégia de sucesso para perda de peso é aprender a ouvir seu corpo, para identificar quando você está desejando alimentos ricos em açúcar ou alto teor de gordura (ou qualquer alimento) por razões emocionais versus reconhecer quando você está verdadeiramente com fome. Isso faz uma diferença enorme - você pode descobrir o seu segredo para perda de peso bem sucedida é simplesmente determinar a diferença entre a fome verdadeira e desejos de apetite. Você também precisa aprender a ouvir quando seu corpo está cheio e parar quando você se sente chegando a esse ponto (ou um pouco antes) - isso ajuda muito a manter o peso. Se você comer um café da manhã sólido e saudável a cada dia, estudos mostram que você vai comer menos durante o resto do dia, e será mais provável que mantenha sua perda de peso a longo prazo. E, finalmente, a pesquisa também mostra que as pessoas que dormem o suficiente todas as noites comem menos durante o dia e têm menor probabilidade de estar acima do peso. Faça pelo menos oito horas de sono todas as noites - como é isso para uma gorjeta de perda de peso sem sacrifício?

Martin Binks, PhD (DrBinks.com, coluna do Dr. Binks 'Everyday Health)
Diretor Clínico , CEO da Binks Behavioral Health; Professora Assistente Consultora do Centro Médico da Universidade de Duke

A resposta a esta pergunta está na palavra dieta e no que isso significou em nossa sociedade moderna. Tipicamente, as pessoas encaram as dietas como mudanças temporárias e muitas vezes extremas nos hábitos alimentares que são realizadas para atingir rapidamente algum peso ideal, após o qual elas retornam a comer alimentos "normais". Além disso, essas abordagens dietéticas frequentemente ignoram a importância de aumentos razoáveis ​​e sustentáveis ​​na atividade física e, em vez disso, concentram-se inteiramente em restringir a ingestão calórica para alcançar o déficit de energia necessário para perder peso. Recentemente, vimos uma nova versão da mentalidade da dieta. Além de estabelecer metas alimentares irreais, adicionamos um pensamento semelhante a tudo ou nada nas metas de atividade física. O resultado tem sido a popularização de níveis excessivamente altos de exercícios que são dolorosos e quase impossíveis de sustentar a longo prazo. O resultado final da combinação de metas alimentares e de atividade não realísticas e insustentáveis ​​é proporcionar uma perda de peso de vida muito curta que, na maioria das vezes, é seguida por um colapso completo que resulta na recuperação do peso.

Walter E. Jacobson, MD (walterjacobsonmd.com)
Psiquiatra

A razão pela qual é tão difícil manter o peso depois de uma dieta é porque, na maior parte, a causa raiz do ganho de peso após a perda de peso é um comportamento de auto-sabotagem, que geralmente causou o ganho de peso em primeiro lugar e ainda não foi resolvido. Muita motivação subjacente a comer em excesso é a depressão, a ansiedade, a raiva, a frustração, o medo … uma variedade de emoções negativas que são geradas por pensamentos negativos sobre nós mesmos, o mundo e nosso lugar no mundo. Toda essa negatividade desencadeia nossa alimentação excessiva, porque essa é a única estratégia de enfrentamento que temos para reduzir a tensão que estamos sentindo. Quando desenvolvemos estratégias de enfrentamento saudáveis ​​que nos permitem entender nossos gatilhos e não canalizá-los para comportamentos auto-sabotadores e autodestrutivos, e nos permitem tolerar e navegar efetivamente em um mundo difícil e estressante, nossa necessidade de comer demais para nos acalmar se torna desnecessária e é claramente apreciado pelo comportamento autodestrutivo que é. Quanto ao que podemos fazer para manter a perda de peso, precisamos estar vigilantes todos os dias sobre nossos pensamentos e nossos humores, devemos permanecer positivos nos dizendo mensagens positivas e estimulantes, em vez de mensagens de julgamento, culpa e vergonha. Devemos nos lembrar todos os dias do nosso objetivo, manter o peso para que tenhamos uma boa aparência, nos sintamos bem, tenhamos muita energia e vivamos muito bem.

Raphael Cushnir (cushnir.com)
Autor, Surfando no seu Mar Interior: Lições Essenciais para a Serenidade Duradoura

Quando tiramos libras com força de vontade, há um ganho temporário. Mas depois de um curto período de tempo, nossas emoções vencidas voltam à superfície, exigindo nossa atenção, e em nossa resistência a elas voltamos a nossos padrões anteriores. Portanto, a coisa mais importante que você pode fazer para sustentar a perda de peso é aprender como se conectar diretamente às suas emoções, e de forma suficiente, para que você possa perder peso sem força de vontade, confiando na auto-aceitação.

Jessica Fishman Levinson, MS , RD, CDN (nutritioulicious.com)
Dietista registrada, fundadora do Nutritioulicious

A maioria das dietas exige restrição de certos alimentos ou grupos completos de alimentos, o que leva à perda de peso geralmente diminuindo a ingestão de calorias. Quando a dieta acaba e você adiciona de volta esses alimentos restritos, você ganha peso com as calorias adicionais. Além disso, quando você se restringe, aumenta a tentação por esses alimentos e, como resultado, as pessoas acabam consumindo-as quando finalmente se permitem desfrutar do "fruto proibido". A melhor maneira de manter a perda de peso é manter uma dieta balanceada em primeiro lugar. Se você fizer uma "dieta", assegure-se de não diminuir demais sua ingestão de calorias e não deixe nenhum alimento fora dos limites. Sou um grande crente em permitir tudo com moderação. Se você quiser um pouco de chocolate, peça um pedaço de chocolate amargo e reserve um dia. Você não precisa evitá-lo completamente, mas você precisa observar as porções.

Douglas Schooler, PhD (douglasschooler.com)
Psicólogo licenciado

Isso é fácil: as dietas não funcionam . Privar o corpo de calorias e nutrientes vitais sempre será um bumerangue. A chave é comer os alimentos certos, juntamente com atividades físicas regulares e divertidas.

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