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- Alimentos , Family, and High Colesterol
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Você pode conhecer Nigel Barker como o juiz encorajador mas sincero de America's Next Top Model , ou como um famoso fotógrafo de moda que tirou fotos para GQ , Lucky e Town & Country , entre outros - ou como o autor de um livro sobre como se conectar com o seu melhor eu, Equação da Beleza .
Ele está em forma, elegante e confiante, mas sob essa estrutura esculpida, o agora Barker de 44 anos de idade aprendeu há alguns anos que ele era quase tão saudável quanto ele imaginou. E ele nunca teria descoberto - e teve a chance de mudar sua saúde ao redor - se não fosse por uma conversa de rotina com sua companhia de seguros.
Em 2011, quando Barker pediu um aumento na quantidade de cobertura em sua apólice de seguro de vida, o que ele pensava ser óbvio (pagar mais para obter mais) acabou por ser um despertar rude.
A empresa negou a cobertura adicional porque os níveis de colesterol de Barker eram muito altos.
Alimentos , Family, and High Colesterol
Barker ficou chocado: ele vinha seguindo uma dieta rígida de baixo carboidrato e alta proteína nos últimos dois anos e tinha tonificado seu corpo no processo, que ele achava que seria bom para seu coração e saúde. Mas sua dieta rica em proteínas também incluía carne vermelha saturada com gordura, queijo e manteiga, o que provavelmente contribuiu para seu nível de colesterol total de 253 miligramas por decilitro (mg / dL) e um nível de colesterol LDL ("ruim") de 155. mg / dL
"Eu estava ótimo por fora", diz Barker. Mas por dentro, níveis potencialmente perigosos de colesterol o colocavam em risco de problemas cardíacos.
O nível ideal de colesterol total é menor que 200 mg / dL e o LDL deve ser inferior a 100 mg / dL, segundo a Cleveland Clinic. . Nível de colesterol total de Barker colocá-lo em risco de doença cardíaca. No lado positivo, o "bom" colesterol HDL de Barker estava bem, aos 63; qualquer coisa acima de 60 é considerada cardio-protetora. Embora seja importante buscar esses números, a American Heart Association (AHA) defende a saúde geral e o estilo de vida de uma pessoa como fatores de risco, além do colesterol.
O que você come é um desses fatores e - bônus! - As vantagens de um plano de refeições saudáveis podem se estender além do seu coração. Um estudo publicado em julho de 2015 no JAMA Internal Medicine descobriu que as pessoas que seguiam uma dieta mediterrânica rica em alimentos saudáveis como grãos integrais, azeite, legumes, peixe e frutas e vegetais tinham melhores memórias e cognição Enquanto eles viviam.
Para Barker, mais preocupante do que apenas os números era sua história familiar de doença cardíaca: seu pai teve seu primeiro de vários ataques cardíacos aos 45 anos. Ter um pai que teve um ataque cardíaco prediz sua doença cardíaca. risco mais do que qualquer outro fator único, de acordo com um estudo publicado em fevereiro de 2011 no Jornal do Colégio Americano de Cardiologia .
"A combinação dos altos níveis de LDL de Nigel e história familiar foi realmente assustadora, "diz cardiologista de Barker, Suzanne Steinbaum, MD, diretor de saúde do coração das mulheres no Hospital Lenox Hill, em Nova York. "Quando você tem uma história familiar de doença cardíaca, você realmente tem que prestar atenção à sua própria saúde."
Como o colesterol alto não tem sintomas, ele pode ficar sem diagnóstico por anos. E as pessoas que têm um alto risco de ataque cardíaco devido à história familiar, muitas vezes não têm sinais ou sintomas até que tenham um ataque cardíaco.
Enquanto o Dr. Steinbaum incentiva todos a terem seus níveis controlados regularmente, é especialmente importante que doenças cardíacas
A Força-Tarefa de Serviços Preventivos Unidos recomenda que os níveis de colesterol sejam avaliados aos 35 anos para homens e 45 para mulheres, embora se você tiver um risco aumentado (como com Barker), deve ser examinado o mais cedo possível 20 anos de idade.
A AHA recomenda uma triagem mais agressiva a cada cinco anos, a partir dos 20 anos, mas se você tem colesterol alto ou outros fatores de risco cardíaco, seu médico pode recomendar testes mais freqüentes.
A principal prioridade é entender seu risco e discuti-lo. Steinbaum recomendou que Barker primeiro mudasse sua dieta em vez de imediatamente voltar-se para medicamentos redutores de colesterol para baixar seus níveis de colesterol total e LDL.
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Então Barker negociou seu plano de baixo consumo de carboidratos e alto teor de proteína para uma dieta de estilo mediterrâneo. "Antes, Nigel estava comendo exatamente o que ele não deveria estar comendo por sua saúde cardíaca", diz Steinbaum. "Mas ele tomou a decisão de mudar, e aderiu a ele."
Dentro de um ano, a leitura de colesterol total de Barker caiu para um 165 muito mais saudável, e seu LDL foi cerca de 100.
"Ele fez isso sozinho fazendo escolhas saudáveis todos os dias ", diz Steinbaum.
E Barker continua comprometido com esses hábitos saudáveis para o coração. "Às vezes você precisa das drogas", diz ele, "mas decidimos tentar um pouco de bom senso e disciplina primeiro".
