Índice:
- Um estudo publicado na revista
- Para obter mais cúrcuma na sua dieta naturalmente, Antinoro recomenda polvilhar o tempero em:
Embora existam muitas drogas para aliviar os sintomas de uma doença inflamatória do intestino (IBD) como a colite ulcerativa (UC), você pode querer adicionar uma abordagem natural ao seu plano de tratamento
Uma opção que vem ganhando mais atenção nos últimos anos é açafrão, uma especiaria derivada de um planta relacionada ao gengibre.
“Para pessoas com sintomas leves a moderados, pode ser uma ferramenta que ajuda no processo de inflamação”, diz Linda Antinoro, do Hospital Brigham and Women, em Boston, que trabalha com pacientes com DII . "Mais e mais médicos estão colocando açafrão em seu repertório para ajudar a tratar a colite ulcerativa."
Isso porque mais pesquisas estão sendo feitas olhando para a sua eficácia como um tratamento potencial. Mas, até agora, a evidência em torno disso ainda é um pouco instável. O que a pesquisa mostra sobre cúrcuma e DII A maioria dos estudos que mostram açafrão pode ajudar a aliviar os sintomas de RCU em animais. É difícil traduzir essas descobertas para os seres humanos porque nossos corpos funcionam de maneira diferente de outros mamíferos, mas alguns estudos pequenos dão esperança de que o tempero também pode beneficiar as pessoas.
Um estudo publicado na revista
Clinical Gastroenterology and Hepatology
descobriram que entre os pacientes com RC em remissão, aqueles que tomaram curcumina - a substância principal da cúrcuma - tiveram uma taxa de recaída menor do que aqueles que tomaram um placebo. “Apenas 4% dos pacientes que tomaram 2 gramas de curcumina tiveram recaída. seis meses, em comparação com 18% dos pacientes que receberam placebo ”, explica Alan Moss, MD, professor associado de medicina na Harvard Medical School em Boston, que foi co-autor de uma revisão posterior publicada em 2012 na Cochrane Database of Systematic Reviews
, que investigou pesquisas sobre curcumina e UC. Mas como o estudo anterior incluiu apenas 89 pacientes, "essa diferença não foi estatisticamente significativa", diz ele. Um estudo publicado em maio de 201 7 no
World Journal of Farmacologia e Terapêutica Gastrointestinal
descobriram que curcumina não foi eficaz na indução de remissão em pacientes com leve a moderada UC. Ainda, especialistas como o Dr. Moss dizem que mais pesquisas são necessárias para ver se a cúrcuma pode ser benéfica para pacientes com DII Entretanto, se as pessoas com UC quiserem tentar adicionar curcumina ao seu plano de tratamento, devem consultar o seu médico.
Maneiras de incorporar cúrcuma à sua dieta
Fale com o seu médico para determinar se deve tomar suplementos de açafrão e de que forma. Açafrão está disponível em cápsula, extrato fluido ou forma de tintura, com uma gama de recomendações de dosagem
Para obter mais cúrcuma na sua dieta naturalmente, Antinoro recomenda polvilhar o tempero em:
Ovos mexidos
Aveia ou creme de trigo
- Qualquer batidos de frutas ou vegetais misturados
- Molho de tomate
- As pessoas com UC também podem adicionar o tempero à água quente para fazer chá de cúrcuma, ou leite quente para latte de cúrcuma, se não forem intolerantes à lactose.
- Por fim, Antinoro enfatiza a importância de falar com um nutricionista para garantir que sua dieta seja saudável, balanceada e ideal para ajudar com qualquer sintoma relacionado à DII.
“Normalmente, quando as pessoas se voltam para a cúrcuma, elas a adotam. como parte de todos os aspectos do estilo de vida que podem ajudar com sintomas de colite ulcerativa ”, diz ela. “Estamos aprendendo mais sobre como as estações e os temperos fazem parte dessa rotina de alimentação saudável.”
