O político de Brooklyn, Eric Adams, compartilha como inverteu o diabetes tipo 2 através da dieta

Eric Adams em 2015 (à esquerda) e em 2017 (à direita). Adams credita sua perda de peso de 30 libras e reduziu a A1C para seguir uma dieta baseada em vegetais.Fotos Cortesia de Erica Sherman / Brooklyn Escritório da BP

Brooklyn Borough Presidente Eric L. Adams é muitas coisas - um Brownsville, Brooklyn, nativo, um ex-oficial do Departamento de Polícia de Nova York e Senador do Estado de Nova York, futuro candidato a prefeito e, aos olhos de muitas pessoas, uma maravilha da saúde ambulante. Seis meses após receber um diagnóstico de diabetes tipo 2 durante um check-up de rotina primavera de 2016, Adams diz que ele inverteu completamente a doença. Hoje, Adams, 57, tem uma nova vida. Ele é 30 libras mais leve com níveis normais de glicose no sangue de 5,7% - no diagnóstico, seu nível de hemoglobina A1C estava em alta de 17%, que é cerca de três vezes mais saudável - e diz que se sente mais energizado do que nunca. 5 maneiras de reduzir os níveis de A1C

Como ele chegou aqui?

“Eu usei exercícios para melhorar minha saúde, mas eu usei exercícios de antemão”, diz Adams.

Ele incorpora um regime de exercícios regulares em sua vida. dia de trabalho ocupado. Adams tem uma mesa de pé e uma bicicleta estacionária, ele levanta pesos de 15 libras e tem um treinador de suspensão TRX que ele usa todos os dias em seu escritório no Brooklyn.

Embora isso tenha sido crucial para sua mudança dramática em sua saúde, tudo volta à comida

"No centro de tudo era a minha dieta", diz ele. "Minha dieta baseada em vegetais é a razão número 1 que meu diabetes foi colocado em remissão."

Agora Adams, que se concentra em comer alimentos integrais e ricos em fibras, diz que está em uma missão para compartilhar sua história. O objetivo: inspirar as pessoas a assumir o controle de sua saúde e, como ele, salvar suas próprias vidas. Isso significa evitar todas as suas velhas indulgências, de bifes e hambúrgueres, a beber muito refrigerante, sal e doces de meio dia com açúcar.

Perdendo os Sinais de Advertência de Diabetes Tipo 2

No início, Adams não Não fazer a conexão entre seus sintomas e diabetes tipo 2, mas ele mostrou os sinais clássicos, incluindo formigamento nos dedos e pés, micção constante e diminuição da visão.

"Eu estava ignorando os sintomas, como muitos homens fazem, até que eu realmente teve que enfrentá-los ", diz Adams.

Segundo os Centros de Controle e Prevenção de Doenças (CDC), enquanto 30,3 milhões de pessoas têm diabetes (a maioria deles tipo 2), 7,2 milhões deles não são diagnosticados. Às vezes, pessoas com resistência à insulina - a marca do diabetes tipo 2 - nem sequer apresentam sintomas nos estágios iniciais da doença, chamados pré-diabetes, de acordo com a Mayo Clinic.

Porque o diabetes tipo 2 é mais comum em pessoas com 45 anos ou mais, a American Diabetes Association (ADA) recomenda que homens e mulheres adultos comecem a fazer exames para a doença nessa idade.

Um teste de A1C ou um teste de glicemia de jejum, onde você deve jejuar por oito horas antes de começar Seus níveis de açúcar no sangue são controlados, podem diagnosticar diabetes, observa a Clínica Mayo. Mas Adams nunca pensou em fazer uma triagem, porque ele não pensava em diabetes como ele fez câncer - como algo "ruim" ou mortal, diz ele.

"Nós equiparamos o diagnóstico de câncer à 'morte', mas olhamos para o diabetes como 'algo que você tem quando fica mais velho'", diz Adams. “Mas olhe para o diabetes - é a principal causa de amputação de membros, doenças cardíacas, insuficiência renal. Muitas pessoas não identificam diabetes com essas outras coisas destrutivas.

“Eu não o identifiquei até que comecei a ler sobre isso”, ele diz, “e esse foi o meu momento 'Oh, merda'. Não foi quando o médico me disse que eu era diabético. Foi quando eu li sobre isso, e então eu estava neste lugar com medo. Eu tive alguns dos [sintomas de] estágios avançados. ”

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Permanecendo vivo diante de um diagnóstico de diabetes

Depois de perceber as possíveis complicações do diabetes tipo 2, Adams procurou mais informações onde quer que pudesse encontrá-lo. Ele checou o site da American Diabetes Association e consultou diferentes médicos. Imediatamente, Adams diz que buscou uma "cura", mas suas pesquisas e conversas com os médicos não foram satisfatórias.

Eventualmente, ele se deparou com o trabalho de Michael Greger, MD, um defensor de Washington, DC de seguir uma dieta baseada em vegetais e alimentos integrais para prevenir e reverter doenças. Adams credita ao livro do Dr. Greger

How Not to Die

, que promove essa abordagem alimentar, ajudando a salvar sua vida.

“Eu me deparei com o Dr. Greger, e ele falava a linguagem da reversão e não a linguagem de 'viver' com esta [condição]. Eu decidi não ouvir meus médicos regulares e [em vez disso] focar no meu corpo. A grande coisa é que seu corpo é seu corpo e você deve assumir o controle ”, diz Adams. "Seu médico pode ter um melhor treinamento de como o corpo funciona, mas isso não deve nos impedir de procurar outras opiniões." RELACIONADOS: Os melhores e piores alimentos para comer em uma dieta de diabetes tipo 2

O livro best-seller de Greger centra-se em alimentos e estabelece o que as pessoas podem comer para ajudar a prevenir e reverter as 15 principais causas de morte, incluindo doenças cardíacas, câncer e diabetes tipo 2. Ele destaca alimentos específicos que podem ajudar com cada condição, afastando-se de uma dieta rica em gordura animal e alimentos processados, que ele diz contribuir para muitos dos problemas de saúde que afligem os americanos.

“A maioria dos médicos me diz que eles receberam envolvido neste movimento porque um paciente os educou ”, diz Greger. "Pode ser inspirador para alguns desses médicos quando um paciente vai até eles e diz: 'Eu encontrei este estudo ou li sobre essa dieta' - e então pode ser tão reconfortante ver as pessoas melhorarem por causa disso." A conexão entre emagrecimento e reversão do diabetes tipo 2

Utpal Pajvani, MD, PhD, endocrinologista e professor assistente do Centro Médico da Universidade de Columbia, em Nova York, que não atendeu Adams, diz que se comunica com seus cuidados primários médico é fundamental se você foi diagnosticado com diabetes tipo 2. Ele ou ela pode ajudá-lo a elaborar uma estratégia de perda de peso ou plano de tratamento para controlar o açúcar no sangue.

Um artigo publicado em setembro de 2017 na revista

BMJ

sugere reverter o diabetes tipo 2 através da perda de peso possível. E outro estudo, publicado em fevereiro de 2018 na revista

The Lancet , obteve resultados semelhantes: após uma dieta de baixa caloria, 90% dos participantes do estudo que perderam 30 quilos ou mais colocaram o diabetes tipo 2 em remissão - alguns quem tinha sido diagnosticado com a doença seis anos antes. Mas qualquer um, se eles têm diabetes tipo 2 ou não, sabe que muitas vezes perder peso é mais fácil falar do que fazer. O corpo tem uma tendência a querer se redefinir para o seu peso anterior, mas a atividade física pode ajudar, diz o Dr. Pajvani. "O exercício pode mudar esse ponto de ajuste um pouco, e ele pode convencer o corpo e o cérebro de que a perda de peso é intencional e não porque você está morrendo de fome." RELACIONADOS:

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Para ajudar a baixar o seu A1C, Pajvani sugere reduzir a sua ingestão calórica juntamente com levantar-se e mover-se mais. Ele até já viu métodos testados e verdadeiros, como a Weight Watchers Diet, que resultou em perda de peso para seus pacientes com diabetes tipo 2.

Pajvani diz que não está tão surpreso ao saber da remissão do diabetes de Adams. Ele cita a dieta melhorada do político do Brooklyn - com uma redução na ingestão de carboidratos - e aumentou o exercício como a marca de melhorar os níveis de açúcar no sangue, mesmo sem o tipo de perda de peso que Adams alcançou. outro termo para A1C] que normalizou completamente quando eles pararam de beber suco e refrigerante, que são bastante carregados de açúcar, mesmo sem perda de peso. É claro que o efeito aditivo da perda de peso na mudança da dieta ajudará muito a evitar que o diabetes tipo 2 retorne ”, acrescenta Pajvani. "Se o Sr. Adams é capaz de manter o peso a longo prazo, esse seria o aspecto mais surpreendente e impressionante do seu caso, já que muitos estudos mostraram que as pessoas são altamente suscetíveis a recuperar o peso devido a uma desaceleração da taxa metabólica mediada." pelo cérebro. ” Greger diz que às vezes é difícil convencer os céticos a fazer mudanças radicais em suas dietas porque é difícil quando elas têm tantas influências externas - de anúncios de TV a fast food - que promovem hábitos alimentares pouco saudáveis. não há anúncios na TV para brócolis; Não há anúncios do Super Bowl para batata doce. Ninguém ganha dinheiro com isso - não é um produto de marca ”, diz Greger. “Todo o sistema está preparado para suportar comida de baixa qualidade.”

Mas quando figuras públicas como Adams compartilham suas histórias, elas ajudam a aumentar a conscientização sobre o poder da alimentação saudável, diz Greger - e isso é algo.

Como o Tipo 2 Diabetes pode correr na família

“Em três semanas de dieta, minha visão melhorou, o formigamento em meus dedos sumiu, essas feridas horríveis do meu lado desapareceram, o dano nervoso em minhas pernas e coxas ido, "Adams diz.

" É inacreditável. "

Quando Adams fala sobre sua reviravolta dramática de saúde, ele fala mais rápido, seu tom mais energizado. Isso é pessoal para ele - volta para a família.

“Olha, não é [apenas] meu DNA; é minha dieta ”, diz Adams. “O jantar é da minha família. Minha avó entrega a receita para minha mãe, e ela entrega a comida, e assim por diante, e assim por diante - a doença é transmitida e isso afeta nossa vida. Particularmente para os povos afro-americanos e caribenhos, a base de nossas dietas era a comida da alma que nossos ancestrais tinham que usar enquanto viviam na plantação, e se transformou em uma iguaria. ”

Essa dinâmica na vida de Adams lança luz sobre uma realidade para muitas famílias negras no país. Adultos afro-americanos são 80% mais propensos a serem diagnosticados com diabetes por um médico do que adultos brancos não hispânicos, de acordo com o Departamento de Saúde e Serviços Humanos do Departamento de Saúde Minoritária dos EUA. O que tem sido particularmente encorajador para Adams é vendo sua mãe de 79 anos adotar sua nova abordagem para comer. Ela também tem diabetes tipo 2 e foi criada com frango frito, carne de porco e molho

“Imagine a empolgação que tenho em ver minha mãe, que está se injetando com insulina desde os 2 anos de idade, agora me ouvir dizer que ela pode reverter sua condição ”, acrescenta Adams. "Eu não posso nem expressar as emoções que estão ligadas a isso."

Sua dieta recém-adotada também se espalhou para outros membros da família, incluindo seu irmão mais novo, que é 52.

"Meu irmão caçula também é um diabético. Falei com ele e ele e a esposa começaram um programa e passaram um mês. Sua esposa deu um rim na minha irmã e minha irmã perdeu o rim para diabetes ”, acrescenta. “Minha mãe foi para o sul para uma reunião e ela esqueceu seu remédio uma vez, e ela teria ficado dois ou três dias sem o remédio. Bem, minha irmã disse: 'Graças a Deus sou diabética. Use um pouco do meu remédio. Isso precisa mudar para muitos - as famílias compartilham o mesmo remédio. É porque eles permanecem nos mesmos hábitos. ”

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O plano de Adams para ajudar outras pessoas a evitar diabetes tipo 2

Voltar em setembro Em 2017, Adams convidou Greger para o Brooklyn Borough Hall para uma palestra chamada "O médico que salvou minha vida".

Greger diz que "teve uma explosão" no evento e acrescenta que, embora Adams não tenha o poder de City Hall para espalhar a palavra sobre hábitos saudáveis, ele ainda tem uma grande plataforma para ajudar a promulgar a mudança.

É claro que isso pode mudar de rumo. Ele disse que quer concorrer a prefeito de Nova York, possivelmente em 2021. Durante uma cúpula de saúde em novembro de 2017, Adams diz que a cidade e seus hospitais precisavam fazer um trabalho melhor para lidar com o diabetes. "Se realmente quisermos reverter essa condição, é preciso haver uma infusão clara de recursos e precisamos analisar o que estamos fazendo para alimentar essa crise", disse ele na conferência. "A cidade não tem a menor idéia de como fazer isso da maneira correta." Há cerca de 987 mil nova-iorquinos com diabetes, e cerca de 19% não têm ideia de que tenham, segundo o site da NYC Health. >Quando perguntado se a conscientização, o tratamento e a prevenção do diabetes seriam parte de uma possível candidatura a prefeito, Adams diz que “seria uma das fundações e pilares da minha plataforma”.

“Tendo uma doença grave ou doença grave, seqüestra sua vida ”, diz ele. “Você está pensando no próximo resultado, o próximo teste… Meu objetivo é realmente usar minha posição como presidente do distrito e qualquer posição de destaque para capacitar as pessoas, para que todos nós saibamos como podemos controlar nossa saúde. ”