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Delanyard Robinson realizou um proeza que pode parecer avassaladora para a maioria das pessoas que estão em dieta - perder 143 quilos para ganhar controle sobre seu diabetes - embora tenha sido uma tragédia familiar abrir os olhos e obrigá-lo a mudar sua dieta e estilo de vida.
Robinson, de 73 anos Veterano da Guerra do Vietnã, soube que ele tinha diabetes tipo 2 há cerca de uma década, mas pouco mais fez para administrar a doença, além de tomar seu remédio prescrito na época. Mas cerca de cinco anos atrás, ele decidiu que era hora de mudar quando sua esposa de 46 anos perdeu uma longa batalha com o mieloma múltiplo, um câncer da medula óssea.
Para lidar com a morte de sua esposa, Robinson começou a escrever sobre o anos que passou com ela e as coisas em sua vida pelas quais ele era grato. “Eu comecei a experimentar uma reviravolta positiva com as minhas emoções”, diz ele, “e senti que poderia realmente fazer algo para mudar meu estilo de vida.”
Robinson se juntou aos Vigilantes do Peso, começou a participar de um programa de gerenciamento de diabetes oferecido pela O Centro de Estilo de Vida do Centro Médico Regional de Chesapeake, na Virgínia, começou a abordar a alimentação e a forma física de maneira diferente. Quando as pessoas com diabetes tipo 2 começam a procurar ajuda, como Robinson fez, geralmente estão prontas para mudar o estilo de vida, diz Miranda Shearin. , RD, CDE, educador de nutrição ambulatorial no Lifestyle Center. “Eu digo a eles: 'Você está no controle do diabetes; o diabetes não está no controle de você ', diz ela.
Shearin ensina seus pacientes a contar carboidratos ou usar o método da placa, que fornece uma indicação visual para preencher metade do prato com vegetais e dividir o resto entre proteína e
Ela também enfatiza a importância de ler e entender os rótulos dos alimentos nutricionais. "Eu peço a cada um dos meus pacientes para ler o rótulo de seus produtos de grãos, compará-los e escolher o que tem 3 gramas de fibra ou mais por porção", diz ela.
Depois de um ano de perder gradualmente 100 libras em sua nova dieta favorável ao diabetes, Robinson e seu médico estabeleceram um peso objetivo de 230 libras, o que ele alcançou.
Seu A1C está agora em torno de 5,7 - o número alvo para adultos saudáveis e bem abaixo do alvo de 7 para pessoas com diabetes, de acordo com o Instituto Nacional de Diabetes e Doenças Digestivas e Renais (NIDDK). Sua glicemia de jejum matinal é de cerca de 100, e seu médico reduziu sua medicação.
“Esta é uma jornada, e é uma que continuarei”, diz Robinson, que agora pesa o mesmo que fazia quando era Jogador de futebol de 20 anos de idade. Robinson credita seu sucesso a trabalhar duas vezes ao dia, fazendo escolhas alimentares mais saudáveis e aprendendo a controlar sua dieta. "Eu posso dirigir por uma loja de donuts, eu posso dirigir por uma churrascaria, e eu não sinto mais necessidade dessas coisas", diz ele.
Em vez disso, Robinson se concentra em comer pequenas refeições com abundância de vegetais em todo o dia. Uma refeição típica para ele é peito de frango sem pele com brócolis ou uma sopa vegetariana de legumes. Seu lanche para ir: amêndoas. Ele também ocasionalmente comerá um lado de arroz integral ou uma fatia de pão rico em fibras, mas agora ele depende de vegetais, como cenouras e feijões como fontes de nutrientes e carboidratos.
Robinson também aprendeu a se controlar enquanto comer fora, dizendo não à comida que não se encaixa em sua nova dieta. “Em grandes jantares, dou uma olhada no que está no prato e como um pouco do que gosto”, diz ele. “Eu costumava amar frango frito e ainda faço, mas posso ficar sem ele e não me sinto privado.”
Ele também encontrou outras formas além de comer para celebrar a vida, como hobbies como jardinagem e jornalismo. “Uma das maiores coisas que aconteceu comigo é que percebi que posso mudar - não é tarde demais. É um ótimo sentimento ”, diz ele.
E os dois filhos adultos de Robinson seguiram o exemplo, comendo mais saudavelmente e perdendo peso. "Acredito que a mãe deles está se regozijando com o que está acontecendo na família", diz ele.
