Obesidade e risco na escola Linhas de almoço - Centro de peso -

Anonim

Os alunos da sexta série obesa fazem as malas da mesma maneira que seus colegas adultos - muita TV, maus hábitos alimentares e pouca atividade física.

E os almoços escolares parecem ser um grande problema. fator naqueles maus hábitos alimentares, já que as crianças que compram o almoço na escola tinham um risco 30% maior de obesidade do que as crianças que o amaciam.

Essa descoberta surgiu de um estudo da Universidade de Michigan com mais de 1.000 alunos do sexto ano. Os resultados foram relatados recentemente no American Heart Journal .

Outros fatores ligados à obesidade foram passar duas ou mais horas na frente de uma TV ou videogame no dia anterior, o que aumentou o risco de obesidade. em cerca de 19% em comparação com alunos do sexto ano que assistiram menos TV.

Crianças que praticavam atividades físicas moderadas - como uma aula de ginástica de 20 minutos cinco dias por semana - reduziram o risco de obesidade em uma média de 11%.

Os comportamentos não saudáveis ​​se traduzem em um perfil metabólico desfavorável, incluindo lipídios, pressão arterial, glicose no sangue e frequência cardíaca.

"Oportunidades para melhorar a saúde infantil devem enfatizar programas que aumentam a atividade física, reduzem a tela recreativa tempo, e melhorar o valor nutricional da merenda escolar, "Dr. Kim A. Eagle, da Universidade de Michigan em Ann Arbor, e co-autores escreveu em conclusão.

" Se genética ou não, a obesidade infantil pode ser atacada. "

Atual teorias sobre a origem da obesidade geralmente colocam a maior parte da culpa pela condição em fatores comportamentais ou hereditariedade e suscetibilidade geneticamente determinada.

Em um esforço para informar sobre a questão, os pesquisadores desenvolveram uma intervenção baseada na escola para melhorar a estado de saúde dos estudantes do ensino médio em várias cidades na parte sudeste de Michigan.

A intervenção teve oportunidades de pesquisa para examinar possíveis associações entre a atividade física dos alunos, ingestão de alimentos, medidas fisiológicas e índice de massa corporal ( IMC)

"Raciocinamos que se os padrões alimentares e a atividade física fossem semelhantes em estudantes obesos e não-obesos, isso levaria a uma base genética mais forte para a obesidade em nossos pacientes", escreveram os autores na introdução do relatório.

"Nós também criamos a hipótese de que a obesidade antes da adolescência está associada a características fisiológicas, incluindo pressão arterial, condicionamento físico, glicose sérica e lipídios séricos", afirmou.

O programa, chamado Projeto Escolas Saudáveis, tem cinco objetivos principais: aumentar a ingestão de frutas e vegetais, reduzir o consumo de alimentos gordurosos e fast food, reduzir o consumo de bebidas açucaradas, aumentar a atividade física e reduzir o risco de sedentarismo. A intervenção incluiu uma variedade de materiais educacionais e modificação de fatores ambientais nas escolas, tais como merendas escolares, itens estocados em máquinas de venda automática no campus, e substituição ou substituição de refrigerantes contendo açúcar por água engarrafada sempre que possível.

Comparação de comportamentos autorrelatados de dieta e bebida identificou três diferenças significativas. Crianças obesas foram:

Menos probabilidade de consumir leite nas últimas 24 horas 83% versus 90%.

  • Mais probabilidade de consumir refeições escolares na maioria dos dias, 45% contra 34%.
  • Mais probabilidade de consumir refrigerantes / refrigerantes regulares diariamente ou quase diariamente 40% versus 30%.
  • A análise da atividade física mostrou que os estudantes obesos tiveram uma probabilidade significativamente menor de ter se exercitado por pelo menos 20 minutos por dia durante cinco dias na semana anterior, 46% versus 56%. Eles também eram menos propensos a participar de esportes escolares ou organizados.

O estudo foi apoiado pela Universidade de Michigan, a Fundação Thompson, a Fundação Hewlett, a Fundação Mardigian e a Fundação Robert C. Atkins.

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