À medida que as temperaturas caem, a ameaça de pegar um resfriado ou a gripe aumenta. Agora é a hora de revidar, e uma das melhores maneiras de proteger sua saúde é fazendo as escolhas alimentares corretas
“A dieta é uma das maneiras mais poderosas de apoiar o sistema imunológico”, diz Karyn Duggan, CNC. , um consultor de nutrição certificado do One Medical Group em San Francisco.
A alimentação saudável não oferece apenas benefícios a curto prazo - também tem um impacto duradouro na sua saúde. Uma dieta balanceada e rica em nutrientes pode impulsionar o sistema imunológico e ajudar seu corpo a combater doenças e envelhecer bem, de acordo com pesquisa publicada em fevereiro de 2012 na revista Aging and Disease
Como alimentar seu sistema imunológico
O sistema imunológico protege seu corpo contra danos, combatendo vírus, bactérias e parasitas. Ele também reconhece quando as células se tornam insalubres e faz o possível para afastar possíveis ataques das células doentes.
Um sistema imunológico comprometido não pode funcionar tão bem quanto o que está funcionando plenamente, de acordo com os Institutos Nacionais de Saúde. você quer fazer o que puder para mantê-lo saudável. Comer uma variedade de alimentos saudáveis repletos desses nutrientes que melhoram o sistema imunológico é um passo importante que você pode dar. Aqui estão seis potências de nutrientes para incluir na sua dieta diária:
1. A vitamina A ajuda a regular e apoiar o desenvolvimento saudável das células do sistema imunológico. Fígado, batata doce (com a pele) e cenoura são ótimas fontes de vitamina A.
2. As vitaminas B são encontradas em alimentos integrais, como grãos integrais, abóbora, pimentão, brócolis, couve, tomate, atum, alho, peru e salmão. "As vitaminas do complexo B são essenciais para a produção de energia, bem como a tolerância ao estresse e resiliência, que são vitais para a função imunológica saudável", diz Duggan.
3. A vitamina C é importante para as gengivas saudáveis e ajuda a curar feridas, relata a National Library of Medicine. "Ele afeta várias funções imunológicas, melhorando a função e atividade das células brancas do sangue e aumentando os níveis de interferon, respostas de anticorpos, níveis de anticorpos e secreção de hormônios tímicos", que são importantes para um sistema imunológico saudável, diz Duggan. vegetais têm alguma quantidade de vitamina C. Melão, frutas cítricas, como laranjas e toranjas, pimentão vermelho, pimentão verde e couve de Bruxelas estão entre as melhores fontes de vitamina C, de acordo com a Biblioteca Nacional de Medicina.
4. A vitamina D
liga-se a receptores celulares em todo o corpo, causando alterações na função celular, explica Duggan. Um estudo publicado em Frontiers of Immunology em 2013 descobriu que o receptor da vitamina D em combinação com a vitamina D hormonalmente ativa serve para regular mais de 900 genes que influenciam muitas funções fisiológicas. A vitamina D também ajuda o corpo a absorver o cálcio. O corpo pode produzir vitamina D através da exposição ao sol, e alguns alimentos têm vitamina D natural. Salmão, atum, óleo de fígado de bacalhau e gemas de ovo, são alguns. das melhores fontes
5. A vitamina E
é um antioxidante. Ele tem o importante papel de proteger a glândula timo, que produz células T que combatem doenças, e mantém esses glóbulos brancos circulantes livres de danos, de acordo com a Biblioteca Nacional de Medicina. Duggan diz que a vitamina E é especialmente útil quando o sistema imunológico está sob ataque durante períodos de estresse oxidativo e doença viral crônica. Boas fontes são nozes e sementes cruas (e seus óleos), como sementes de girassol, amêndoas, amendoim e avelãs. 6. O zinco
é um mineral encontrado em alimentos como ostras, aves, carne vermelha, feijão, cereais integrais e nozes. É essencial que o sistema imunológico funcione adequadamente. De fato, ajuda a desenvolver e manter o sistema imunológico, diz Duggan. Você deve considerar suplementos?
Embora os suplementos não sejam uma alternativa para uma dieta saudável, eles podem ser úteis se usados da forma planejada - para complementar uma dieta saudável. As pessoas com sistema imunológico debilitado, ou aqueles que não conseguem comer o suficiente dos alimentos de que precisam para absorver a quantidade necessária de nutrientes, podem achar suplementos especialmente benéficos.
Também pode valer a pena considerar suplementos em certas épocas do ano. , como antes da temporada de gripe, diz Duggan. Ela recomenda a escolha de um multivitamínico de alta qualidade, uma vitamina do complexo B e óleo de peixe de boa qualidade para EPA e DHA, dois ácidos graxos ômega-3. Omega-3s promovem boa saúde, mas não são feitos no corpo, então eles precisam vir de dietas e suplementos.
No entanto, sempre converse com seu médico antes de mudar sua dieta ou adicionar suplementos; alguns suplementos podem interagir negativamente com certos medicamentos.
