Tentando descobrir se há um padrão para os sintomas da síndrome do intestino irritável (SII)? Uma maneira pela qual você pode ser capaz de controlar seus sintomas é escrevendo o que você come. Mantenha um diário alimentar para rastrear os alimentos que você come e como eles fizeram você se sentir. Se você folhear as páginas e notar uma conexão entre certos alimentos e seu IBS agindo, você pode ser capaz de eliminar alguns desses gatilhos de sintomas.
A menos que você registre a comida que come, pode ser difícil lembrar o que você comeu antes de cada vez que você experimentou os sintomas da SII. "Diários alimentares em geral podem ajudar apenas a ser observador, ter documentação - você pode pegar um padrão ou pegar uma pista", diz Jonathan P. Kushner, MD, professor associado de medicina clínica e diretor do Centro de Doenças Digestivas na Universidade de Cincinnati em Ohio
Diário Alimentar de IBS: Como Começar
Registre tudo o que você colocou em sua boca, junto com uma descrição de como você se sentiu depois. Sempre que tiver sintomas da SII, anote os detalhes de como se sente.
Aqui estão algumas dicas para ajudá-lo a começar:
- Refeições. Anote uma descrição detalhada de tudo o que comeu, incluindo ingredientes específicos. Se você comeu uma salada, que tipo de molho estava nela? Incluiu nozes ou frutas? Se você comeu um sanduíche, que condimentos e vegetais você adicionou? Foi em pão de trigo ou pão branco? Como foi a comida preparada - foi cozido ou frito? Cada pequeno pedaço de informação conta.
- Tamanho de porção. Você comeu uma refeição grande ou uma refeição pequena? As pessoas que comem refeições pequenas e leves podem ter menos probabilidade de ter um ataque de sintomas da SII. Acompanhe como você se sente depois de comer para ver se há uma correlação entre seus sintomas e quão grande e pesada sua refeição foi.
- Snacks. Se você roubar um pedaço rápido de chocolate, uma barra de granola ou um punhado de chips, registre-o. Mesmo as pequenas coisas podem ter uma grande reação em seu intestino.
- Bebidas. Álcool e cafeína são irritantes comuns ao trato digestivo, então anote tudo o que você bebe. Sabe-se também que as bebidas carbonatadas causam gases e outras dores de barriga, por isso note-as também
- Gengiva, bala, cigarros. Você pode nem pensar nesses itens como alimento, mas eles podem ter um grande impacto na sua bebida. estômago. Sorbitol, encontrado em gomas sem açúcar e balas duras, pode causar gases e outros problemas gastrointestinais. Você nunca sabe o que pode irritar seu intestino, então tome nota e faça comparações.
- Sintomas. Toda vez que seu instinto se comportar, anote-o. Anote o que você estava fazendo, a que horas aconteceu, quais foram os sintomas e quanto tempo passou desde que você comeu ou bebeu alguma coisa.
Diário alimentar de IBS: Usando seus dados
Um diário alimentar não ajudará todos, mas certamente podem ajudá-lo a identificar uma relação entre sua dieta e seus sintomas de SII, se houver. "Se você olhou para o valor dos diários de alimentos em geral para resolver ou melhorar muito o IBS, provavelmente é uma minoria de pessoas [em quem] que teria sido uma grande ajuda", diz o Dr. Kushner. "Se os sintomas forem intermitentes, pode ajudar."
Depois de ter registrado sua comida e os sintomas da SII juntos, revise suas anotações cuidadosamente para ver se você pode encontrar um padrão que possa lhe dar uma pista sobre o que desencadeia a SII. sintomas "Veja se você pode correlacionar dias bons e dias ruins relacionados a esses sintomas", diz Kushner. Em seguida, tente determinar se os sintomas da SII estão correlacionados com um determinado alimento ou grupo de alimentos que você comeu naquele dia. "Faça uma eliminação desses grupos. Se você eliminar todos esses grupos de uma vez e seus sintomas melhorarem muito, então você tentaria adicionar um grupo de cada vez", diz Kushner.
Ao eliminar, comece com grupos de alimentos que são gatilhos comuns de IBS, como laticínios. "Eu acho que as pessoas podem começar com coisas simples. Comece dizendo 'eu só vou eliminar grandes grupos'", recomenda Kushner. “Veja se você melhora notavelmente, então adicione esses grupos de volta um de cada vez.”
Mesmo que um diário alimentar não resolva o mistério do que está causando o seu IBS, é um bom começo. Se você puder descartar certos alimentos como a causa de seus sintomas de IBS, você pode conversar com seu médico sobre outras causas potenciais e maneiras de gerenciá-los.
